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Fussion Gourmet es la cadena de restaurantes especializados en cocina fusión bajo un concepto acuñado por Ferrá Adriá (Fast-good), creada por Smile Group en 2013
. La marca cuenta con una trayectoria iniciada en la ciudad de New York donde nació su concepto e idea de negocio, repartidos por España y Estados Unidos con una apuesta por la expansión internacional.Acercando la esencia de la cultura culinaria de este país a la mesa de sus restaurantes Fussion Gourmet nació popularizando sus tradicionales recetas mediterráneas y otras recetas traídas desde Asia, Méjico, Italia, África, etc...en un entorno cálido y acogedor a precios muy asequibles.Con el foco permanentemente puesto en la innovación, en la excelente relación calidad-precio de su oferta y en la experiencia que ofrece a sus clientes, Fussion Gourmet se ha forjado en su trayectoria ser un referente en el sector de la cocina saludable. Hoy en día los restaurantes Fussion Gourmet pueden enorgullecerse de servir a diario la buena cocina de los distintos lugares del mundo. Detrás de esta reconocida enseña está Smile Group, empresa líder en hostelería y comercio en nuestro país con varias unidades de negocio el sector. Con un portfolio de marcas comerciales formado por 4 cadenas independiente y nuestra red de distribución en España y Asia, la empresa apuesta firmemente por su desarrollo mediante la franquicia desde 2014 y se pone a tu servicio para convertir tu apuesta en éxito.