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¡Fogg Bar consiguió el premio a mejor local nacional por ser la primera franquicia especializada únicamente en cerveza artesana nacional!
I PREMIOS DOMUS A LA INDUSTRIA Y LA CULTURA CRAFTBEER NACIONAL12 octubre, 2016 / por Cerveza DomusMás de una veintena de empresas están nominadas en un certamen piloto donde Cervezas Domus como organizadora y un jurado de profesionales reconocen el trabajo anual realizado por sus compañeros de sector.No hace mucho leíamos que España estaba a la cabeza de Europa en surgimiento de microfábricas de cerveza, con un crecimiento de más de un 1.600% en los últimos años. Esta proliferación de empresas y marcas también ha ido acompañada a un aumento del consumo, convirtiendo a la cerveza artesana en protagonista y promotor de los cambios producidos en los diferentes sectores donde interacciona: desde la hostelería, pasando por el turismo e incluso afectando a sus competidores directos y cerveceras industriales. Aun así, este crecimiento parece no haber tocado techo. En su contra, se encuentra con algunas asignaturas pendientes como es la asimilación de la naturaleza de la craftbeer española como sector donde confluyen profesionales de todo tipo, no únicamente cerveceros, que hacen que la cerveza artesana sea la industria que más esté creciendo a nivel nacional. También de transmisión de una cultura cervecera que garantice la identificación de sus productos con un origen local y una calidad contrastada.Los Premios Domus a la Industria y la Cultura Craftbeer Nacional nacen con la intención de dar visibilidad a dicha industria para poner en valor el trabajo de todos los profesionales que la forman y que hacen que el sector crezca año a año de forma exponencial. Su objetivo es reconocer todas las iniciativas, acciones, inversiones y proyectos que generan cultura cervecera y transmiten los valores y la filosofía del sector al consumidor. Premiar, al fin y al cabo, a aquéllos actores de la industria microcervecera que están haciendo las cosas muy bien y ayudan a que la industria cervecera nacional crezca.FOGG BAR fue la ganadora de la categoría MEJOR CERVECERÍA Ó LOCAL NACIONAL.